果柄与叶柄相似，果柄的粗度、长度、强度、硬度和韧度决定着其对果实承载能力和营养输送能力的大小，它是由中间木质部的导管和皮层的筛管共同构成果树的营养循环系统。        碳元素决定果柄的粗度，氢元素和氧元素保障果柄的韧度，氮元素增加果柄的长度，钾元素果柄的强度，钙元素提高果柄的硬度，但这些元素对果树的合成与利用都离不开太阳的光合作用，因此，果园的通风透光是改进果柄质量的先决条件。        碳元素是果树木质化形成的基础元素，叶片吸收空气中的二氧化碳，进行光合作用不断制造营养供给果树木质部的形成，增加果柄的粗度。        氢元素和氧元素合成的水在果树营养循环过程中起到一个运输和润化的作用，从而保障果柄的韧度，抗击大风的吹摆。        氮元素在果树前期生长过程中刺激果树内源激素的分泌，增加果柄的长度，果实开始次膨大，果柄将不再延伸，所以花前施肥，要多补充奶蛋白。        钾元素能够提高果树的抗旱、抗寒、抗病、抗逆和抗倒伏的能力，对果柄的强度有的作用。        钙元素能够增加细胞壁的硬度，坐果之后，及时地补充中量元素肥，能够增加果柄对果实的载重量。        由于元素之间的拮抗作用，氮抑制钾、铁、硼、锌、镁、钙的吸收，因此在花前补充红果旺高蛋白之后，果树生长的中后期要逐渐压缩氮肥的施用。        花期受冻，果实容易出现霜环病；缺钙，果实容易产生裂果病、日灼病、水心病、苦痘病和脐腐病；缺钙，在气温过高情况下，果柄容易失水导致果实脱落；缺钙，多雨容易引起果柄腐烂而导致果实脱落。        总之，除秋施基肥足量施用全营养肥之外，要根据果树的生长习性，结合各种元素的不同作用，在不同的阶段施用不同的肥料，填充不同的元素，是果树土肥水科学管理的措施。 氨基酸液体肥 鸡毛肥 氨基酸液体肥